Em Open Restaurant, você assume o papel de gerente de um restaurante movimentado para administrar. Seu objetivo é atender com sucesso todos os clientes, sentá-los, registrar os pedidos rapidamente e entregar as refeições bem quentes e frescas. Quanto mais rápido e com mais precisão você servir, maior será a gorjeta que ganhará. Seu objetivo final é atingir as metas diárias e progredir a cada dia desafiador na operação do restaurante.